Das TI2 Gyuto-Messer aus der Tokyo-Kollektion von Paudin ist mehr als nur ein Küchenmesser; es vereint Tradition, authentische Handwerkskunst und moderne Ästhetik. Perfekt ausbalanciert, rasiermesserscharf und mit einem Griff, der sowohl komfortabel als auch elegant ist. Ob Sie Profikoch sind oder einfach nur gerne kochen – mit diesem Messer gelingt Ihnen jedes Gericht mit Präzision und Finesse.

Verleihen Sie Ihren Schnitzarbeiten mit dem Tokyo TI2 Gyuto die nötige Raffinesse. Dieses Luxusmesser besteht aus 67 Lagen Kupfer-Damaszenerstahl mit einem hochwertigen VG10-Kern, der außergewöhnliche Schärfe garantiert. Der Griff aus einer einzigartigen Kombination aus Holz und Epoxidharz liegt angenehm in der Hand und strahlt Eleganz aus.

Vorteile

• Japanische Handwerkskunst: Der TI2 Gyuto ist als vielseitiges Gerät konzipiert Kochmesser für alle Küchenarbeiten, von Präzisionsarbeiten bis hin zu schweren Schneidaufgaben
• 67-lagiger Kupferdamaststahl: Sorgt für ein einzigartiges Erscheinungsbild und lang anhaltende Leistung.
• Ultimative Schärfe: VG10-Edelstahlkern mit einem Schärfwinkel von 12–14 Grad für eine rasiermesserscharfe Schneide.
• Leicht und wendig: Die Klingenlänge von 18 cm ist kompakt und perfekt ausbalanciert für maximale Kontrolle.
• Holz-Epoxid-Griff: Luxuriös und langlebig mit ergonomischem Design für stundenlanges, bequemes Schneiden.

67-lagiger Damaszenerstahl: Stärke trifft Schönheit

Das Tokyo TI2 Gyuto vereint Funktionalität mit raffiniertem Design. Die 67 Stahllagen mit dezenten Kupferakzenten erzeugen ein faszinierendes Muster, das jeder Küche einen Hauch von Luxus verleiht. Der VG10-Kern bietet die perfekte Balance aus Härte und Flexibilität und ermöglicht Ihnen mit diesem Tokyo Gyuto Messer immer wieder müheloses Schneiden.

Kompakt, vielseitig und unverzichtbar

Mit einer Klingenlänge von 18 cm bietet dieses Gyuto-Messer von Paudin die ideale Balance zwischen Präzision und Vielseitigkeit. Ob Sie hauchdünne Scheiben schneiden oder größere Zutaten mit Kraft zerkleinern möchten – das Tokyo TI2 Gyuto meistert jede Aufgabe mühelos. Der ergonomische Griff aus Holz und Epoxidharz liegt perfekt in der Hand und verleiht Ihrer Küchenausstattung eine stilvolle Note.

Spezifikationen des Tokyo TI2 Gyuto

• Typ: Japanisches Gyuto-Messer
• Marke PAUDIN
• Modell: TI2
• Klingenlänge: 18 cm
• Klingenmaterial: 67-lagiges Kupfer Damaszenerstahl
• Material Kern: VG10 Edelstahl
• Material Griff: Holz und Epoxid
• Härte: 60 ± 2 HRC